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パスタ教室・9回目 [パスタ]
待望のナン [手作りパン シンプル系]
ダルメシアン柄 [手作りパン スイート系]
元旦の朝からお年始代わりのパンを焼きました。白い生地にチョコチップのダルメシアン柄(になっているかどうか、自分では食べてないのでわかりません・・・)のカップ入りパン。
アーモンドパウダーも混ぜたので香ばしい香りがしました。

自分ち用には、棒付きフランクフルトパン、前にまなぼうさんのBLOGで見て焼きたいなと思っていました、ケチャップをつけて食べたらおいしかったです。
アーモンドパウダーも混ぜたので香ばしい香りがしました。
自分ち用には、棒付きフランクフルトパン、前にまなぼうさんのBLOGで見て焼きたいなと思っていました、ケチャップをつけて食べたらおいしかったです。
Cuisinart Smart Stick Hand Blender [COOKING]
昨日、仕事納めでいつもより早く帰れたので夕方Costcoに行きました。前からいいなあ~と思っていたところに、バセ友の推薦があり、思ったよりも安かった(5980円)ので、クリスマスプレゼントに買ってもらいました~
早速ブラックベリーのジュースやら、バナナのジュースを作ってみましたが、もうそりゃあ簡単で、これはこれから活躍しそうです。
ポタージュとかお鍋の中でブレンドできるようなので、スープをどんどん作りたいと思います。

早速ブラックベリーのジュースやら、バナナのジュースを作ってみましたが、もうそりゃあ簡単で、これはこれから活躍しそうです。
ポタージュとかお鍋の中でブレンドできるようなので、スープをどんどん作りたいと思います。
久しぶりに生パスタ [パスタ]
生パスタ、作りました。
もちろんソースも手作りで、ミートソース。
パスタをフープロで作れるようになってからとても楽チンです。
パスタマシーンで伸ばして切るので、手間がかかりません。
玉ねぎがちょっと焦げちゃった・・・・

もちろんソースも手作りで、ミートソース。
パスタをフープロで作れるようになってからとても楽チンです。
パスタマシーンで伸ばして切るので、手間がかかりません。
玉ねぎがちょっと焦げちゃった・・・・
白黒アル吉パン [手作りパン スイート系]
仕込み水は牛乳のみ、糖分はいつも三温糖を使っているので、色がつかないよう紛糖を使いました。それくらい白にこだわったのは、アル吉さんの様な白黒なパンを焼いてみたかったので。
まずこれはあんぱん。

中は白いクリームチーズと黒いこしあんの白黒コンビです。

それからぶちぶちにしたかったので、チョコレートを入れたのですが・・・ちょっとぶちぶちにはならなかったので、もっと小さいチョコチップで再チャレンジしようっと~

おまけ。パン作りの弟子である
プーカちゃんがすごうまなパンを持ってきてくれた。これがもうほんとにすごうまで!負けました!というかんじです。はい。
ちょっと酸味があって、もちもちでチーズも美味しくてサイコー
まずこれはあんぱん。
中は白いクリームチーズと黒いこしあんの白黒コンビです。
それからぶちぶちにしたかったので、チョコレートを入れたのですが・・・ちょっとぶちぶちにはならなかったので、もっと小さいチョコチップで再チャレンジしようっと~
おまけ。パン作りの弟子である
プーカちゃんがすごうまなパンを持ってきてくれた。これがもうほんとにすごうまで!負けました!というかんじです。はい。
ちょっと酸味があって、もちもちでチーズも美味しくてサイコー
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